Costurile de bază pentru creșterea porcilor
Tot mai mulți români aleg să crească porci în gospodărie, dar cheltuielile reale sunt mult mai mari decât se crede. Pentru a aduce un porc la greutatea de 150 kg, costurile totale se ridică la aproximativ 2.400 – 2.900 lei, în funcție de prețurile furajelor și ale purceilor.
Cheltuielile pentru furaje
Un crescător din Târgu-Jiu a făcut un calcul detaliat al furajelor necesare. Pentru o tonă de hrană, costurile sunt de aproximativ 2.910 lei. Combinația include porumb, grâu, orz, furaj preparat și calciu furajer, toate cumpărate la prețurile pieței.
Structura detaliată a costurilor
Calculul arată clar: 500 kg de porumb costă 1.000 lei, 150 kg de grâu ajung la 285 lei, 150 kg de orz la 225 lei, iar 10 saci de furaj preparat ridică nota la 1.300 lei. Se mai adaugă și calciul furajer, ceea ce duce totalul la aproape 3.000 de lei pe tonă.
Consumul zilnic al unui porc
Un porc de îngrășat consumă, în medie, 4 kg de furaje pe zi, pe o perioadă de 210 zile. Cu un randament de 600 grame pe zi, costurile zilnice pentru hrană ajung la 11,6 lei. Așadar, doar hrana pentru un porc până la 150 kg costă aproximativ 2.436 lei.
Costul purcelului de pornire
La aceste sume se adaugă și prețul de achiziție al purcelului, care variază între 400 și 500 lei, în funcție de rasă și de zonă. Astfel, suma finală necesară pentru un singur porc depășește, de cele mai multe ori, 2.800 lei.
Nemulțumirile fermierilor
Fermierii spun că aceste costuri nu sunt acoperite de prețurile de vânzare, mai ales în contextul în care carnea din import ajunge pe piață la prețuri mult mai mici. Situația devine și mai dificilă când sunt luate în calcul și cheltuielile suplimentare: electricitate, apă, tratamente veterinare sau pierderi.
Concluzia crescătorilor români
Crescătorii atrag atenția că, deși costul real al unui porc ajunge la mii de lei, piața nu oferă prețuri corecte. Ei fac apel ca cei care vând carne și cereale să ia în considerare toate cheltuielile și munca depusă înainte de a stabili tarife care să fie corecte și sustenabile.
