Menținerea unui nivel stabil al glicemiei este esențială pentru sănătatea generală și poate ajuta la prevenirea sau întârzierea apariției unor complicații grave. Nivelul zahărului din sânge poate fi influențat de o varietate de factori, inclusiv ereditatea, stresul, activitatea fizică și greutatea corporală.
Totuși, alimentația are un impact considerabil asupra controlului glicemiei. Pentru a te ajuta să faci cele mai bune alegeri, iată peste zece alimente care s-au dovedit că reduc nivelul zahărului din sânge.
- Dovleac
Dovleacul este un aliment bogat în antioxidanți și fibre, care ajută la reglarea glicemiei. Acest aliment nutritiv conține polizaharide, un tip de carbohidrat studiat pentru capacitatea sa de a reduce zahărul din sânge. Dovleacul conține, de asemenea, proteine și grăsimi sănătoase, fiind o componentă importantă a unei diete echilibrate pentru controlul glicemiei. - Fructe de mare
Fructele de mare conțin proteine, grăsimi sănătoase, vitamine, minerale și antioxidanți, care pot ajuta la reducerea glicemiei. Proteinele contribuie la diminuarea creșterilor glicemice după masă, încetinesc digestia și favorizează senzația de sațietate. Peștii grași, precum somonul și sardinele, sunt deosebit de benefici. - Broccoli
Broccoli conține sulforafan, un compus vegetal care reduce glicemia. Când broccoli este tăiat sau mestecat, eliberează sulforafan. Mugurii de broccoli sunt, de asemenea, bogați în glucozinolați, care îmbunătățesc sensibilitatea la insulină și ajută la scăderea glicemiei la persoanele cu diabet de tip 2. - Fasole și linte
Lintea și fasolea sunt alimente bogate în nutrienți care pot ajuta la reglarea glicemiei. Sunt bogate în fibre, proteine și magneziu, toate având rol în controlul zahărului din sânge. Aceste alimente conțin și amidon rezistent și fibre solubile, care încetinesc digestia și îmbunătățesc răspunsul glicemic după masă. - Semințe de chia
Semințele de chia sunt o altă opțiune excelentă pentru controlul glicemiei. Potrivit cercetărilor, consumul de semințe de chia poate ajuta la reducerea zahărului din sânge și la creșterea sensibilității la insulină. - Bame
Bamele sunt fructe bogate în polizaharide și antioxidanți flavonoizi, care s-au dovedit eficiente în reducerea glicemiei. Semințele de bame au proprietăți deosebit de puternice în scăderea zahărului din sânge, fiind considerate un posibil remediu natural împotriva diabetului. - Avocado
Avocado este un excelent regulator al glicemiei datorită conținutului ridicat de fibre, grăsimi sănătoase, vitamine și minerale. Studiile arată că avocado poate ajuta la reducerea glicemiei și la scăderea riscului de sindrom metabolic – un grup de afecțiuni ce includ glicemia ridicată și care cresc riscul de boli cronice. - Fructe de pădure
Fructele de pădure sunt o alegere grozavă pentru persoanele care se confruntă cu probleme de control al glicemiei. Sunt bogate în fibre, antioxidanți, vitamine și minerale, toate contribuind la reglarea zahărului din sânge. - Ouă
Ouăle sunt bogate în proteine, grăsimi sănătoase, vitamine, minerale și antioxidanți, fiind benefice pentru reglarea glicemiei. Cercetările arată că un consum regulat de ouă poate ajuta la controlul nivelului de zahăr din sânge. În plus, studiile au evidențiat că un consum zilnic de ouă îmbunătățește sensibilitatea la insulină. - Ovăz
Ovăzul este o alegere excelentă pentru micul dejun datorită conținutului ridicat de fibre solubile, care ajută la scăderea glicemiei. Cercetătorii au descoperit că băutul apei amestecate cu tărâțe de ovăz înainte de a consuma pâine albă a dus la un nivel glicemic postprandial mai scăzut decât simpla consumare a apei. - Iaurt și chefir
Iaurtul și chefirul, fiind produse lactate fermentate, pot ajuta la reglarea glicemiei. În plus, o analiză a mai multor studii a constatat că un consum zilnic de iaurt a fost asociat cu un risc cu 7% mai mic de apariție a diabetului de tip 2.
Concluzie
Menținerea unui nivel stabil al glicemiei este esențială pentru sănătatea pe termen lung, iar alimentația joacă un rol important în acest proces. Incluzând aceste alimente bogate în nutrienți în dietă, îți poți reduce riscul de diabet și îți poți îmbunătăți sănătatea generală.
Distribuie acest articol:
Recomandam urmatoarele produse:
