Chef Horia Vîrlan, unul dintre cei mai îndrăgiți bucătari din România, a dispărut de ceva vreme din lumina reflectoarelor, după ce ani la rând a fost o prezență constantă pe micile ecrane. Mulți s-au întrebat ce face acum și din ce își câștigă existența, iar răspunsul a surprins pe toată lumea.
Departe de televiziune
După ce a renunțat la proiectele TV, Horia Vîrlan s-a orientat către alte activități din domeniul gastronomic. Deși nu mai apare la emisiuni de gătit, bucătarul nu a abandonat pasiunea care l-a consacrat.
Afaceri în domeniul culinar
Horia Vîrlan s-a implicat în consultanță gastronomică, ajutând restaurante și pensiuni să își îmbunătățească meniurile și să ofere clienților experiențe culinare de calitate. Experiența sa vastă îl face unul dintre cei mai căutați consultanți din domeniu.
Proiecte de educație culinară
Pe lângă consultanță, chef Vîrlan susține cursuri și ateliere de gătit pentru pasionați și pentru tinerii care își doresc o carieră în gastronomie. Astfel, transmite mai departe cunoștințele acumulate în zeci de ani de muncă.
Cărți și rețete pentru public
De asemenea, bucătarul continuă să publice cărți de bucate și să ofere rețete inedite, adaptate pentru publicul larg. În felul acesta, rămâne aproape de oamenii care l-au urmărit ani întregi pe TV și care îl apreciază pentru stilul său simplu și autentic.
O viață mai liniștită
Horia Vîrlan a declarat în mai multe interviuri că nu regretă retragerea din televiziune. Acum are mai mult timp pentru familie și pentru pasiunile sale, dar și pentru a lucra la proiecte care îi aduc satisfacție personală, nu doar expunere mediatică.
Imagine de brand
Chiar dacă nu mai apare zilnic pe micul ecran, numele său rămâne un brand în gastronomia românească. Horia Vîrlan este invitat frecvent la evenimente culinare și festivaluri, unde impresionează publicul prin rețetele sale originale.
Concluzie
Astăzi, celebrul chef trăiește din afacerile sale private și din proiecte culinare independente, demonstrând că succesul nu depinde doar de aparițiile la televizor, ci și de pasiunea și priceperea cu care îți construiești cariera.
