Pietele din Capitală oferă în această perioadă o gamă variată de căpșuni, însă prețurile de la tarabe sunt puternic influențate de țara de origine a fructelor. Potrivit unei monitorizări Libertatea, costul mediu pentru un kilogram de căpșuni este de aproximativ 15 lei.
Cumpărătorii bucureșteni vânează în special ofertele cele mai avantajoase, unde prețul scade până la 12 lei pe kilogram. La aceste tarabe se formează rapid cozi, factorul financiar fiind decisiv în procesul de achiziție. „12 lei la ofertă, că vreau să plec acasă”, a declarat un vânzător din piața Obor pentru Libertatea.
Fructele comercializate la prețuri reduse provin, în cea mai mare parte, din importuri realizate din Turcia și Grecia. În schimb, căpșunile românești, deși au început să își facă apariția pe piață, sunt disponibile în cantități mai mici și la un cost considerabil mai mare. Producția autohtonă se vinde cu aproximativ 25 lei pe kilogram, preț care s-a menținut constant față de cel înregistrat în primăvara anului 2025.Tarifele rămân ridicate și pentru alte fructe de sezon. Afinele cultivate în solarii sunt vândute cu sume cuprinse între 30 și 60 de lei pe kilogram, în timp ce zmeura reprezintă una dintre cele mai scumpe opțiuni de pe piață, având un preț ce variază între 60 și 70 de lei.
Deși oferta este bogată, românii preferă produsele de import datorită accesibilității. Datele Eurostat arată că piața este dominată de marii producători din Uniunea Europeană. Spania conduce clasamentul cu o producție anuală de 500.000 de tone, fiind urmată de Italia (180.000 de tone) și Polonia (150.000 de tone).
În acest context european, România raportează o producție anuală modestă, de circa 25.000 de tone de căpșuni, conform statisticilor oficiale. Această discrepanță se reflectă și în cifrele privind consumul intern, țara noastră ocupând ultima poziție în Uniunea Europeană în ceea ce privește includerea fructelor și legumelor în dieta zilnică.
Statisticile arată că trei sferturi din populația României nu consumă zilnic astfel de produse, iar pragul recomandat de cinci porții pe zi este atins de doar 2,4% dintre cetățeni. Un român consumă, în medie, doar 1-2 kilograme de căpșuni pe an.
Situația este îngrijorătoare și la nivelul întregii Uniuni Europene, unde media de consum de fructe și legume este de 351 de grame zilnic, sub pragul de 400 de grame recomandat de Organizația Mondială a Sănătății. O analiză Eurostat subliniază că acest deficit alimentar poate genera probleme grave de sănătate publică, fiind necesare strategii de informare și intervenții coordonate din partea autorităților și a sectorului agricol.
