De ce e bine să pui puțin bicarbonat pe carne înainte de o găti.
Trucul gospodinelor de la țară Ai o bucata de carne mai tare, mai fibroasa, mai atoasa? Care, atunci cand va fi si preparata termic, va deveni si mai tare? Nu trebuie sa o arunci, exista o solutie simpla si la indemana pentru a-i reda fragezimea. Acoper-o (cam asa cum imbraci in faina un snitel/o chiftea) […]
De ce e bine să pui puțin bicarbonat pe carne înainte de o găti. Read More »








