Cea mai proastă înghețată din supermarketuri. Nu orice înghețată este atât de sigură pe cât ar putea părea. Rezultatele celor mai recente cercetări arată că chiar și produsele populare ale unor producători cunoscuți pot conține substanțe care ridică serioase semne de întrebare. Experții au verificat compoziția și calitatea înghețatei vegane cu aromă de vanilie disponibile în supermarketuri. Efectele testelor au surprins – cele mai mari note au fost obținute de produse ieftine ale mărcilor proprii, în timp ce unele branduri ușor de recunoscut au ajuns la coada clasamentului. Ce a făcut ca o parte dintre înghețate să fie evaluate cu notă atât de mică și care produse s-au dovedit a fi cea mai bună alegere? Răspunsurile le oferă cel mai recent raport.
Cea mai proastă înghețată din supermarketuri. Un brand cunoscut cu cea mai slabă notă
Cel mai mare perdant al testului Öko-Test s-a dovedit a fi înghețata vegană vanilie bourbon marca Cremissimo. Produsul a primit cea mai mică notă posibilă – „insuficient”. Analizele de laborator au evidențiat o concentrație ridicată de hidrocarburi saturate din uleiuri minerale (MOSH și analogii lor). Specialiștii subliniază că acești compuși se pot acumula în țesutul adipos și în organele umane. Deși impactul lor pe termen lung asupra sănătății este încă studiat, experții recomandă limitarea contactului cu astfel de substanțe. În plus, în compoziție a fost detectat caragenanul – un agent de îngroșare care, potrivit unor studii, poate favoriza inflamațiile intestinale. Din acest motiv, produsul a primit și puncte de penalizare suplimentare. Citește și: Experții au testat apa din supermarketestturi. Cea mai bună este și cea mai ieftină
Pesticide în înghețata unei alte mărci cunoscute
Al doilea produs care a avut un rezultat foarte slab a fost înghețata vegană Mövenpick Vișine cu Brownie. A primit calificativul „mediocru”. A fost singura înghețată din întregul test în care au fost detectate mai multe reziduuri de pesticide. Cele mai mari îngrijorări au stârnit urmele unui produs de degradare al fungicidului Captan, folosit în pomicultură pentru combaterea bolilor fungice. Această substanță este considerată potențial cancerigenă. Experții au criticat, de asemenea, prezența caragenanului și utilizarea aromelor naturale fără indicarea exactă a originii materiilor prime folosite.
Au câștigat înghețatele mai ieftine din supermarket
Cea mai mare notă, „foarte bun”, a fost obținută de înghețata vegană Lody Waniliowe K-take it veggie din rețeaua Kaufland. Produsul costă aproximativ 2,49 euro pentru 300 de grame, iar în ciuda prețului scăzut nu au fost detectate substanțe nedorite.
Experții Öko-Test i-au apreciat gustul natural de vanilie, consistența cremoasă și dulceața bine echilibrată. Tocmai acest produs a fost considerat cea mai bună alegere dintre toate înghețatele testate. Citește și: Experții au testat uleiurile de măsline. Aceștia recomandă cumpărarea doar a acestor două.
Nu doar Kaufland a ieșit excelent
În total, cinci produse au primit cea mai mare notă, „foarte bun”. Printre câștigători s-au aflat și înghețata vegană Ben & Jerry’s Cookie Dough, precum și Lody Orzech Laskowy Alnatura.
Testul Öko-Test a arătat că un preț ridicat nu înseamnă întotdeauna o calitate mai bună. Printre produsele cel mai bine evaluate s-au regăsit atât mărci proprii ieftine ale supermarketurilor, cât și înghețate bio mai scumpe. Prețurile produselor câștigătoare au variat de la 2,49 la 7,99 euro pentru un pachet de 300 de grame. Citește și: Retragerea brânzeturilor din cauza unui risc grav pentru sănătate. Nu consumați acest produs
